Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye kabuğu, herkesin bildiği deniz canlılarından olan midyenin dışındaki kabuktur. Kabuklu midye ile midye dolma yapılabilir ya da kabukları ayıklanarak midye içi değerlendirilebilir. Midye kabuğu da farklı amaçlarla kullanılmaktadır. Özellikle son yıllarda ülkemizden İtalya gibi ülkelere midye kabuğu ihracatı yapılmaktadır. Bu şekilde ülkemize önemli bir kazanç kapısı olmuş haldedir. Midye kabuğunun bu ilkelerde yem sanayinde değerlendirildiği biliniyor. Özellikle tavuk yemi üretiminde kullanılıyor. Bu durum midyenin içi kadar kabuğunun da çok faydalı olduğunu göstermektedir. Ülkemizde bolca bulunan ve tüketilen midyenin kabuğundan da faydalanmanın yollarını bulmamız gerekir.

Bunun dışında midye kabuğu ülkemizde yağmurlu günlerde alt yapısı yetersiz olan sokaklara dökülerek çamurun oluşmasını engellemek için kullanılıyor. Ancak bu yararlı malzemeyi bizlerde daha faydalı şekilde değerlendirmeliyiz. Yapılan bir araştırma midye kabuğu tozunun kimyasallar açısından bir alternatif olarak kullanılabileceği sağlığa zararsız olan doğal bir dezenfektan olabileceğini belirlemiştir. Bu araştırmalar sırasında midye kabuğu tozu ile paslanmaz çelik yüzeylerde meydana gelen biyofilmi temizleme etkisi belirlenmeye çalışılmıştır. Buna göre hastalık yapıcı olan stahpylococcus aureus, listeria monocytogenes, eshecrichia coli adlı bakteri türleri kullanılmıştır. Paslanmaz çelik ürünlerde meydana gelen biyofilm temizleme sırasında kullanılan midye kabuğu tozunun bakterileri temizleme etkisinin oldukça etkili olduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle midye kabuğunun toz halinde kimyasallara doğal bir alternatif olabileceği ve sağlığa zararlı olmayan maddelerle temizlik yapılmaması konusunda önemli bir adım atılmış oldu.

Midye Kabuğu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Midye Regl Olur Mu?

Midye Regl Olur Mu?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Nasıl Temizlenir?

Midye Nasıl Temizlenir?

Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Böceği Türleri ve Özellikleri

Midye Böceği Türleri ve Özellikleri

Güncel

Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Midye Dolma Kalori?

Midye Dolma Kalori?

Midye Haram mı?

Midye Haram mı?

Midye Protein Oranı

Midye Protein Oranı

Midye İçi Tarifi ve Malzemeleri

Midye İçi Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Helalmi Midye Yemek Dinen Uygunmu?

Midye Helalmi Midye Yemek Dinen Uygunmu?

Midye Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Şiş Tarifi ve Malzemeleri

Midye Şiş Tarifi ve Malzemeleri

100 Gram Midye Besin Değeri

100 Gram Midye Besin Değeri

Emzirirken Midye Yenir  mi?

Emzirirken Midye Yenir mi?

Sodalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Midye Bohçası Tarifi ve Malzemeleri

Midye Bohçası Tarifi ve Malzemeleri

Gebelikte Midye Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Midye Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Midye Hayvanı Özellikleri Nelerdir?

Midye Hayvanı Özellikleri Nelerdir?

Midye Fiyatı Kaçtır?

Midye Fiyatı Kaçtır?

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri