İç Midye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

İç Midye Tarifi ve Malzemeleri

İç Midye, Lezzetli fralar için denizden gelen muhteşem tat iç midyenin tavada nasıl yapılacağının basit ve pratik yolunu sizlere tarif edeceğiz. İlk adım olarak midyelerin temizliğinden emin olmalısınız. Eğer temiz olmadıklarını düşünüyorsanız, midyelerin kabuklarını açmadan önce içine bir çay bardağı tuz koyduğunuz bir litre suda 2 saat bekletin, midyeler suda kabuklarını açıp kapatarak kendilerini temizleyeceklerdir. Temizlendiğine emin olduğunuz midyelerin iki kabuğunun arasında bulunan sakalı çekiniz daha sonra sivri uçlu bir bıçağı iki kabuk arasına sokup orada bulunan kasın zedelenmesi sonucu midye kabuğu rahatça açılacaktır. Yine bıçağınızın ucu ile midye kabuğunun sedefi görünene kadar iç midyeye zarar vermeden kazıyınız.

İç Midye Malzemeleri
  • 1 kg iç midye
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 şişe soda
  • 1 çay bardağı un
Servis sosu için
  • 4 diş sarımsak
  • 6 tane ceviz içi
  • 1 su bardağı rendelenmiş bayat ekmek
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 fincan mayonez
  • Bir miktar tuz
İç Midye Nasıl Yapılır?

Bir kaba yumurtayı kırıp çırpma teli ile iyice çırpın ve içine sodayı, nişastayı ve unu katıp çok kıvamlı, topaksız bir bulamaç olana kadar karıştırın. Bir tavaya sıvı yağı koyup kızana kadar bekleyin ve yağ kızınca midyeleri bulamaca atın ve tavaya koyup altın sarısı bir renk alana kadar kızartma işlemine devam edin. İsteğe bağlı olarak iç midyeleri çöp şişlere dizerek de kızartma işlemini yapabilirsiniz. Bayat ekmek içini, sarımsakları, cevizi rondadan geçirin içine yoğurt, mayonez, tuz ve sirkeyi karıştırın. Hazırladığınız servis sosunu kızarttığınız iç midyelerin üzerine dökün. İç midye servise hazır. Sıcak servis yapmanızı tavsiye ederiz.

Afiyet Olsun.

İç Midye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Midye Caiz  mi?

Midye Caiz mi?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Midye Bohçası Tarifi ve Malzemeleri

Midye Bohçası Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Mayalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Temizleme Püf Noktaları

Midye Temizleme Püf Noktaları

Güncel

Midye Baklava Tarifi ve Malzemeleri

Midye Baklava Tarifi ve Malzemeleri

İç Midye Tarifi ve Malzemeleri

İç Midye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Regl Olur Mu?

Midye Regl Olur Mu?

El Açması Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Kalori?

Midye Dolma Kalori?

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Kabuklu Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabuklu Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Fiyatı Kaçtır?

Midye Fiyatı Kaçtır?

Dondurulmuş Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Dondurulmuş Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Tarifi ve Malzemeleri

Kum Midyesi Türleri ve Özellikleri

Kum Midyesi Türleri ve Özellikleri

Midye Nasıl Temizlenir?

Midye Nasıl Temizlenir?

Yufkadan Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Zararları Nelerdir?

Midye Dolma Zararları Nelerdir?

Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Bilinen En Önemli Midye Çeşitleri

Bilinen En Önemli Midye Çeşitleri

1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori?

1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori?

Peynirli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Haram mı?

Midye Haram mı?

Midye Dolma Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sote Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kokoreç Midye Kokoreç Hazırlanışı

Kokoreç Midye Kokoreç Hazırlanışı