Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Midye dolma, deniz ürünü olan midyenin içinin temizlenip pirinçle doldurularak pişirilmesiyle hazırlanan, özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde yaygın olarak tüketilen lezzetli bir yemektir. Midye dolmanın kendine has tadı ve aroması vardır, bu nedenle bazı insanlar tarafından çok sevilirken, bazıları tarafından fazla tercih edilmez.

Midye Dolma Malzemeleri
  • 30 adet midye
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 adet limon
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Midye Dolma Nasıl Yapılır?

Midyeleri bol tuzlu suda yaklaşık 1 saat bekletin. Beklettikten sonra iyice temizleyip yıkayın. Midye kabuklarının ince taraflarını kesin, tüy ve ayakları temizleyin ve tekrar iyice yıkayın.

Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. İçine dolmalık fıstığı ve yıkanmış pirinci ekleyip karıştırın. Tuz, şeker ve su ekleyerek kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Pirinç suyunu çektikten sonra tarçını, kuş üzümünü, ince doğranmış maydanozu, naneyi ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız harcı midyelerin içine doldurun ve tencereye yerleştirin. Üzerine 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra üzerine dilimlenmiş limon yerleştirerek servis edin.

Afiyet Olsun.

Midye Dolma Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Emzirirken Midye Yenir  mi?

Emzirirken Midye Yenir mi?

Midye Regl Olur Mu?

Midye Regl Olur Mu?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dondurulmuş Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Dondurulmuş Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Caiz  mi?

Midye Caiz mi?

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pişirme Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Kalori?

Midye Dolma Kalori?

Midye Haram mı?

Midye Haram mı?

Güncel

Açma Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Açma Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Midye Şiş Tarifi ve Malzemeleri

Midye Şiş Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Hayvanı Özellikleri Nelerdir?

Midye Hayvanı Özellikleri Nelerdir?

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Balığı Yaşam Şekilleri

Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Kabuğu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

El Açması Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

El Açması Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kokoreç Midye Kokoreç Hazırlanışı

Kokoreç Midye Kokoreç Hazırlanışı

Midye Dolma Zararları Nelerdir?

Midye Dolma Zararları Nelerdir?

Midye Sote Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sote Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Midye Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri

1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori?

1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori?

Midye Tava Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tava Tarifi ve Malzemeleri

Midye Çöreği Tarifi ve Malzemeleri

Midye Çöreği Tarifi ve Malzemeleri

Kum Midyesi Türleri ve Özellikleri

Kum Midyesi Türleri ve Özellikleri

100 Gram Midye Besin Değeri

100 Gram Midye Besin Değeri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Midye Börek Tarifi ve Malzemeleri

Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Midye Temizleme Püf Noktaları

Midye Temizleme Püf Noktaları