Yalancı midye tavuk nedir, nasıl yapılır? tarifi var mı?

Yalancı midye tavuk, Türk mutfağının özgün bir lezzetidir. Tavuk eti ve beyaz peynirin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, yaz aylarında tercih edilir. Görsel sunumu ve lezzetiyle dikkat çeker. Pratik bir atıştırmalık olarak, farklı varyasyonlarıyla da zenginleştirilebilir.

03 Kasım 2024

Yalancı Midye Tavuk Nedir?


Yalancı midye tavuk, Türk mutfağında yer alan ve özellikle yaz aylarında popüler olan, deniz ürünleri ile tavuk etinin bir araya getirilerek hazırlanan özgün bir yemektir. Genellikle tavuk göğsü kullanılarak yapılan bu yemek, midye şeklinde hazırlanarak sunulmasıyla dikkat çeker. Yalancı midye tavuk, lezzetinin yanı sıra görsel sunumu ile de ilgi çeker.

Yalancı Midye Tavuk Malzemeleri


Yalancı midye tavuk yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Rendelenmiş beyaz peynir (200 gram)
  • Yumurta (2 adet)
  • Un (1 su bardağı)
  • Galeta unu (1 su bardağı)
  • Maydanoz (bir avuç, ince doğranmış)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yalancı Midye Tavuk Yapılışı


Yalancı midye tavuk yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Tavuk Etinin Hazırlanması: Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir ve bir kenara alınır.

2. Karışımın Hazırlanması: Bir karıştırma kabında rendelenmiş beyaz peynir, yumurtalar, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber bir araya getirilir. Bu karışım iyice yoğrulur.

3. Yumurta ve Un Hazırlığı: Ayrı bir kapta un ve galeta unu hazırlanır.

4. Şekil Verme: Tavuk dilimleri, hazırlanan peynirli karışıma konularak iki uçtan kapatılır. Böylece midye şekli verilmiş olur.

5. Kızartma İşlemi: Hazırlanan yalancı midye tavuklar önce una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulandıktan sonra, kızgın yağda her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartılır.

6. Servis: Kızartılan yalancı midye tavuklar, kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağının süzülmesi sağlanır ve sıcak servis edilir.

Yalancı Midye Tavuk Tarifi Var mı?

Yalancı midye tavuk tarifi, birçok yemek kitabında ve mutfak bloglarında yer almaktadır. Aynca, bu tarifin farklı varyasyonları da mevcuttur. Örneğin, bazı tariflerde tavuk etinin yerine hindi eti kullanılabilir veya farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilmiş versiyonları da bulunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Yalancı midye tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir aperatif olarak öne çıkmaktadır. Dışarıda piknik yaparken, misafirlikte veya akşam yemeklerinde sunulabilecek pratik bir seçenektir. Yanında çeşitli soslar ve salatalarla servis edilebilir. Ayrıca, bu tarifin çeşitli malzemelerle zenginleştirilmesi, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.

Yalancı midye tavuk, özellikle çocuklar tarafından da sevilen bir lezzet olup, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Kısacası, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Behiye 06 Kasım 2024 Çarşamba

Yalancı midye tavuk tarifini denemeyi düşündüğünüzde, bu yemek için malzemelerin hazırlanması ve yapım aşamalarının oldukça basit olduğunu göreceksiniz. Tavuk göğsü ile beyaz peynirin birleşimi, gerçekten de lezzetli bir alternatif yaratıyor. Sizce midye şeklinde sunulması, bu yemeği daha cazip hale getirmiyor mu? Özellikle yaz aylarında misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir aperatif olarak ideal. Ek olarak, tarifte önerilen farklı malzeme alternatifleriyle denemeler yaparak, damak zevkinize en uygun versiyonu bulabileceğinizi düşünüyorum. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zamanı ne zaman buluyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Midye Türleri Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Midye Dolma Kalori?
Midye Dolma Kalori?
Konserve Midye Tarifi ve Malzemeleri
Konserve Midye Tarifi ve Malzemeleri
Midye Baklava Tarifi ve Malzemeleri
Midye Baklava Tarifi ve Malzemeleri
Kabuklu Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kabuklu Midye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Midye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri