Cahide midye böreği tarifini okuduğumda, bu lezzetli atıştırmalığı yapmak için sabırsızlandım. Özellikle çay saatlerinde sunulmasının ne kadar keyifli olduğunu düşündüm. Yufkaların hazırlanması aşamasında zeytinyağının eklenmesi gerçekten de çıtırlığını artıracak gibi görünüyor. İç harcının beyaz peynir ve lor peynirinden oluşması, ona hem kremsi bir tat hem de zenginlik katacak. Şekillendirme aşamasında midye şeklini vermek gerçekten de çok şık bir sunum olacak. Fırında pişirme süresi ve sıcak servis önerileri de oldukça önemli. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması fikri ise harika, misafirler için mükemmel bir ikram olacaktır. Bu tarife sadık kalınarak yapılırsa, gerçekten de çay saatlerinin vazgeçilmezi haline geleceğine inanıyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cahide midye böreği tarifini okuduğumda, bu lezzetli atıştırmalığı yapmak için sabırsızlandım. Özellikle çay saatlerinde sunulmasının ne kadar keyifli olduğunu düşündüm. Yufkaların hazırlanması aşamasında zeytinyağının eklenmesi gerçekten de çıtırlığını artıracak gibi görünüyor. İç harcının beyaz peynir ve lor peynirinden oluşması, ona hem kremsi bir tat hem de zenginlik katacak. Şekillendirme aşamasında midye şeklini vermek gerçekten de çok şık bir sunum olacak. Fırında pişirme süresi ve sıcak servis önerileri de oldukça önemli. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması fikri ise harika, misafirler için mükemmel bir ikram olacaktır. Bu tarife sadık kalınarak yapılırsa, gerçekten de çay saatlerinin vazgeçilmezi haline geleceğine inanıyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz