Midye dolmanın protein değeri nedir, ne kadar?

Midye dolması, özellikle deniz ürünleri sevenler için popüler bir yiyecek olmasının yanı sıra, besin değeri açısından da zengin bir seçenektir. Midye, protein açısından oldukça zengin bir deniz ürünüdür ve dolma yapımında kullanılan malzemelerle birlikte besin değerini artırmaktadır.

Midye dolmasının protein değeri, kullanılan midyelerin boyutuna, dolma malzemelerine ve pişirme yöntemine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram midye dolması yaklaşık olarak 10-15 gram protein içermektedir. Bu, midyenin kendisinin yüksek protein içeriğinden kaynaklanırken, dolma harcında kullanılan pirinç, sebzeler ve baharatlar da besin değerini desteklemektedir.

• Midye: 100 gram midye, yaklaşık 20 gram protein içermektedir.
• Pirinç: 100 gram pişmiş pirinç, yaklaşık 2-3 gram protein sağlamaktadır.
• Diğer Malzemeler: Soğan, maydanoz gibi sebzeler, protein içeriğini artırmaz, fakat vitamin ve mineral katkısı sağlar.

Midye dolması sadece protein kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar:

• Omega-3 Yağ Asitleri: Midyeler, kalp sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
• Vitamin ve Mineral İçeriği: Midyeler, B12 vitamini, demir ve çinko gibi önemli besin maddeleri içerir.
• Düşük Kalori: Midye dolması, besleyici olmasına rağmen düşük kalorili bir seçenek olabilir.

İnsan vücudunun protein ihtiyacı yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivite seviyesine göre değişiklik gösterir. Genel olarak, yetişkin bir bireyin günlük protein ihtiyacı 46-56 gram arasında değişmektedir. Midye dolması, protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilirken, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir.

Midye dolması, protein açısından zengin bir deniz ürünü yemeği olarak, sağlıklı bir besin tercihidir. Ancak, tüketim miktarına dikkat edilmesi ve dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilmesi önemlidir. Sağlık açısından faydaları göz önünde bulundurulduğunda, midye dolması, deniz ürünleri sevenler için tatlı bir alternatif sunmaktadır.